O Projeto Adoçando Vidas nasceu do desejo de poder compartilhar a minha prática com a produção de bolos e tortas com pessoas que queiram aprender mais do que receitas: que queiram aprender formas de poder cuidar das pessoas que estão próximas, trazendo sabor, alegria e beleza às suas vidas.
Trabalho com confeitaria há quase 10 anos, sempre buscando mais conhecimentos: fiz formação no SENAC, em Bolos Confeitados e Tortas; alguns cursos de atualização no Bazar do Valter e curso de Tortas Requintadas com Elíbia Portela. Além disso, durante esse período também fiz formação em Psicologia, e tenho atuado com grupos desde então: em comunidades, organizações e grupos de formação.
Deste modo, disponibilizo-me a fazer parcerias junto a instituições no papel de facilitadora desse processo de aprendizagem, a fim de construir com os participantes os aprendizados necessários a confecção de produtos de confeitaria, para que esta possa se constituir como uma alternativa de tornar as suas vidas mais humanas, solidárias e dignas pelo fruto do seu trabalho.
Os cursos ofertados são inteiramente gratuitos, destinados a pessoas com mais 16 anos, necessitando apenas, no local, de uma Infraestrutura de cozinha com:
- Forno / Fogão
- Geladeira
- Mesa
- Pia
- Material de Limpeza
Temos três possibilidades de cursos: Cupcakes (8h), Tortas Doces (20h) e Confeitaria Básica (32h).
As instituições que tiverem interesse de formalizar uma parceria, podem entrar em contato através do formulário abaixo.
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